这个甜点做法很简单,只要食材到位就能做
发布时间:2022-07-06 12:08:17
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来源:理发器厂家
这个甜点做法很简单,只要食材到位就能做这次买烘焙材料的时候买了一盒淡奶油,每次买之前都觉得有好多甜点需要淡奶油的参与,可是买完之后呢,左思右想也想不出拿它做什么,大部分的时候还是用来做奶油蛋糕了。今天跟大家的甜点也用到了淡奶油,这次不是奶油蛋糕,也不能总做奶油蛋糕,该换花样时也得换,这个甜点的做法很简单,只要食材到位就能做,再也不用担心手残了,看了就能学会,这次评论区应该看不到眼会了,手不会的了,哈哈哈哈哈。我们一起看看它的做法吧!奶冻【所需食材】牛奶115g,淡奶油70g,白砂糖30g,吉利丁片5g。另外准备少许紫薯粉,其他果蔬粉也可以,如果没有也可以不准备。1、将吉利丁片剪成小块,用常温水泡软。不要用温水、开水,否则我也没办法拯救你,吉利丁片会立马从你眼前消失。2、将牛奶、淡奶油、白砂糖放到锅里,小火煮至白砂糖融化,注意不要煮沸,煮的时候要用刮刀不断地搅拌。如果是薄底锅,可以将锅抬起,跟火保持一定的距离,防止煮沸。此处本该有照片,结果拍的实在不清楚,嗯,大家都受累看文字吧!3、放入软化的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全溶解。此处的图片一样没拍清晰,拍照技术实属渣啊!4、过一遍筛,然后分成两份。5、在其中一份中加入少量的紫薯粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
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